今日は前から興味があった乳酸菌発酵液作りました。 二通り作りました。 一つは絹さや先生から伝授された乳酸菌発酵液 白米は全然とぎ汁が濁らなかったので、なんとなく乳酸菌が少なさそう・・。 で、家の精米機で玄米を５分搗きにしました。 （ガ～！）。 5…